Giugno 2026

Charlotte Russa

Charlotte Russa

Pan di spagna, cacao con liquore a bassa gradazione, mousse al cioccolato croccante di nocciole, mousse al cioccolato bianco e vaniglia del Madagascar.

Ariel

Ariel

Namelaka al cioccolato caramellato,croccante ai cereali,caramello,biscuit al cacao.

Torta Riccio

Riccio

Torta Riccio

Riccio

Meringhe con panna chantilly e frutti di bosco.

Éclair Zuppa Inglese

Éclair Zuppa Inglese

Morbido involucro pata choux farcito internamente con cremoso al cioccolato, pan di spagna inzuppato alkermes crema pasticcera.

Éclair Aramello

Éclair Aramello

Morbido involucro pata choux ripieno di crema all'arachide,caramello,glassa al cioccolato al latte.

Éclair Pistacchio

Éclair Pistacchio

Morbido involucro pata choux ripieno di crema pistacchio,croccante pistacchio e glassa al pistacchio.

Éclair Nocciola

Éclair Nocciola

Morbido involucro pata choux ripieno di crema nocciola, con granella nocciola caramellata in superficie.

Éclair Croccante

Éclair Croccante

Morbido involucro pata choux farcito internamente con chantilly cioccolato, in superficie croccante cioccolato cereali.

Éclair Cioccolato Frizzante

Éclair Cioccolato Frizzante

 

Morbido involucro pata choux farcito con cremoso cioccolato, in superficie perle di cioccolato e cereali.