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Artigiani pasticceri da tre generazioni. Dal 1938 la Pasticceria Gragnato lavora costantemente per fornire ai propri clienti l'eccellenza nel mondo della pasticceria. Qualità ed innovazione sono la filosofia con la quale realizziamo tutte le nostre creazioni.

Possiamo definirci gli ambasciatori nel panorama Veronese dell'ECLAIR, dolce moderno ma dalle antiche origini.
Venite a scoprire questo nuovo concetto di dolcezza!

Prima Colazione

Una colazione gustosa e sana, una pausa caffè rigenerante

Non importa se velocemente al banco o comodamente seduti al tavolo, ogni momento della giornata è buono per farsi coccolare. Provateci con noi.

Matrimonio

Rendi indimenticabile il tuo giorno più importante

Siamo dell'idea che il giorno del matrimonio debba essere un ricordo memorabile per tutti, dagli sposi agli invitati... ed il dolce che coronerà la fine della giornata il momento più atteso, indelebile nella memoria di ognuno. Per questo daremo la massima importanza al vostro giorno speciale. Fidatevi di noi.

Catering

Una scelta gustosa per i tuoi eventi

Affidati a noi per organizzare il tuo evento. Mignon, ECLAIR, cioccolatini e pasticceria salata saranno in grado di soddisfare anche il palato più esigente.

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La nostra storia inizia nel 1938, quando Gragnato Giovanni, aiutato dalla fondamentale presenza della moglie Giovanna, apre il suo primo negozio di pasticceria a San Massimo, continuando così la passione della zia dalla quale ha lavorato e da cui ha appreso quest'arte; fatta da molti sacrifici, orari massacranti e soprattutto grandi abilità manuali. Ebbene si, in quegli anni, dove ancora non esistevano i macchinari di cui disponiamo oggi, si faceva tutto manualmente, dal semplice montaggio a mano della panna, ai grandi impasti dei lievitati: panettone, pandoro, nadalin di Verona e molti altri. Tutte queste vere e proprie opere venivano cotte nel forno a legna, proprio come l’antica arte pasticcera richiedeva.

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