Torta Smeraldo

Torta Smeraldo

Mousse al pistacchio di Bronte, cremoso al mascarpone, biscuit al pistacchio, croccantino al pistacchio.

Torta Millefoglie

Torta Millefoglie

Pasta sfoglia con crema chantilly speciale, amaretto e scaglie di cioccolato

Torta Riccio

Torta Riccio

Meringhe con panna chantilly e frutti di bosco

Charlotte Russa

Charlotte Russa

Pan di spagna, cacao con liquore a bassa gradazione, mousse al cioccolato croccante di nocciole, mousse al cioccolato bianco e vaniglia del Madagascar.

Torta Venere

Torta Venere

Mousse allo yougurt con biscotto alla noce inzuppato alla fragola e glassa rossa.